تعد المكرونة من الأكلات السهلة سريعة التحضير التي يفضلها الجميع وتتنوع طرق إعداد المكرونة ونقدم لك اليوم طريقة عمل المكرونة الفوتشيني بالدجاج والكريمة.
مقادير المكرونة بالكريمة
• 1 صدر من الدجاج المخلي
• كيس من المكرونة الشرائط
• ملعقة كبيرة من الزيت
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة كبيرة من البهارات السبع
• ملعقة صغيرة من الثوم البودر
• كوب من الفطر المقطع
• 3 اكواب من كريمة الطبخ
• ربع كوب من جبن البارميزان
• بصل أخضر حسب الرغبة
طريقة تحضير الفوتشيني
• نقوم بسلق المكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات على العبوة
• علي نار متوسطة نضع مقلاة غير لاصقة وبها معلقة الزيت
• نقطع صدور الدجاج بالطول الي شرائح
• نضيف الدجاج الي المقلاة ونقلب جيدا
• نضيف البهارات الي الدجاج في المقلاة
• نترك الدجاج علي النار الي ان يكتسب اللون الذهبي ويتحمر
• نقوم بإضافة الفطر المقطع الي الدجاج وثم نسكب الكريمة
• نترك الدجاج والفطر في الكريمة قليلا الي تمام نضج الجاج لمدة 5 دقائق
• نقوم بإضافة المكرونة ونقلب الخليط جيدا الي ان تمتزج جميع المكونات
• على الوجه تضاف جبنة بارميزان وبصل أخضر
• وتقدم المكرونة ساخنة
