نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل الفلفل الحلو المحشي باللحمة والجبنة الموزاريلا تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تتميز بمذاق شهي و لذيذ بالاضافة الى قيمتها الغذائيه العاليه حيث تحتوي على العديد من الفوائد الضرورية للصحة والجسم مثل الفيتامينات والمعادن مضادات الاكسده والالياف الغذائية .
وتتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وتحتوي القطعة منها علي 150 سعر حراري مما يجعلها وجبة غداء مناسبة .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيع اعداد هذه الوصفة الصحية والشهية في منزلك بكل سهولة و ستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة المشبعة واللذيذة .
مكونات الفلفل الحلو المحشي باللحمة والجبنة الموزاريلا
1- ثمرة من الفلفل الاحمر الحلو
2- ثمرة من الفلفل الاخضر الحلو
3- ثمرة من البصل الاحمر
4- ثلاثة من فصوص الثوم المفروم
5- ربع كيلو من اللحم الاحمر المفروم الخالي من الدهون
6- كوب من الجبن الموزاريلا لايت
7- ملعقتين من الصلصة الجاهزة
8- ربع كوب من زيت الزيتون
9- نصف ملعقة من الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون والقرفه
10-ربع كوب من الماء المغلي
طريقه تحضير الفلفل الحلو المحشي باللحمة والجبنة الموزاريلا
1- نقوم بغسل ثمرات الفلفل الالوان ثم نقسمهم الى نصفين .
2- ثم نقوم بتقشير ثمرة البصل ونغسلها جيدا ثم نفرمها ناعم .
3- ثم نرفع مقلاة غير لاصقة علي النار ونضع بها زيت الزيتون ويترك حتي يسخن .
4- ثم ننزل بالبصل المفروم ونشوح حتي يذبل ثم ننزل بالثوم ونقلبه مع البصل حتي يصفر .
5- ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتي يتغير لونها ثم نضيف الصلصة والملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون والقرفة ونقلب المكونات مع بعضها جيدا ثم نضيف ربع كوب من الماء المغلي ونتركها حتي تنضج تماما .
6- ثم نحضر صينية الخبز البورسلين وندهنها بالقليل من زيت الزيتون ونرص بها أنصاف الفلفل الالوان ثم نحشوا باللحم الناضج ونضع علي الوجة الجبن الموزاريلا حتي يغطي الوجة تماما .
7-ثم تغطي بورق الفويل الحراري وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وتترك حتي تنضج تماما وتخرج وتقدم في طبق التقديم وتتناول في وجبة الغداء بجانب طبق من السلطة الخضراء وبالعافية .
اقرأ أيضا