طريقة عمل الطماطم المخللة

سنحضر لكم طريقة عمل الطماطم المخللة بطريقة سهلة ولذيذة جدا يمكنكم تقديمها كطبق جانبي بجانب الاطباق المختلفة واليكم المقادير وطريقة التحضير .

اولا المقادير :
1- نصف كيلو طماطم  ( حبات متوسطة الحجم )
للدقة :
2- عدد 2 ملعقة كبيرة ثوم ( مفروم )
3- فلفل الوان حار وبارد
4- ربع كوب عصير ليمون
5- ربع كوب خل
6- ملعقة كبيرة كمون
7- ملعقة كبيرة كزبرة جافة
8- ملح حسب الحاجة

ثانيا طريقة التحضير :
– اولا نغسل حبات الطماطم جيدا ثم نصنع بها شرائح بالسكين دون فصلها عن بعضعا ثم نضع مكونات الدقة في الكبة ونفرمها جيدا ونضع جزء من الدقة بين شرائح كل حبة طماطم

ثم نرصها في طبق التقديم ونزينها ونقدم الطماطم المخللة اللذيذة بجانب الاطباق المختلفة . صحة وهنا