طريقة عمل الشاي العدني علي أصوله بالحبهان وقرفة

يتميز الشاي العدني بنكهته القوية ورائحته الجذابة وطعمه الرائع وهو من أكثر المشروبات شهرة اليمن وله فوائد عديدة لما يحتويه من زنجبيل وقرفة وحبهان وقرنفل أيضاً.

ويمكنك سيدتي عمل الشاي العدني بعد وجبة الفطور أو في المناسبات العائلية كما يمكنك تقديمه كوجبة فطار مع الكيك أو البسكويت.

مكونات الشاي العدني:

2 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة شاي أسود
4 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلي
ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 حبة حبهان
2 عود قرنفل
رشة زنجبيل
سكر

طريقة تحضير الشاي العدني:

قومي بوضع إناء على النار وبه الماءوأتركيه حتي الغليان.

ثم قومي بإضافة الشاي الأسود وأتركيه حتى الغليان مرة أخري.

قومي بإضافة الحبهان والقرفة وأعواد القرنفل والزنجبيل وأتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.

ارفعي الإناء عن النار ثم قومي بإضافة السكر حسب الرغبة والحليب المكثف مع التقليب

ثم رفعه مرة أخرى على النار حتى يغلي من جديد لمدة 10 دقائق.

قومي بتصفيه الشاي وتقديمه ساخن وبألف هنا.

 

اقرأ أيضاً:

أسهل طريقة لعمل الدوناتس في الفرن بطريقة مختلفة وجديدة