تعد السلطة المكسيكية من السلطات الشهيرة التي يحبها الكثير وقد إنتقل إلينا الكثير من المطبخ المكسيكي وتتميز هذه السلطة بسهولة إعدادها كما تحتوي علي الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان ويمكنك سيدتي إضافة الدجاج حسب رغبتك.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل وتحضير السلطة المكسيكية الباردة بالفاصوليا السوداء والطماطم والذرة والأفوكادو.
مكونات السلطة المكسيكية الباردة بالفاصوليا السوداء والأفوكادو:
نصف كوب فاصوليا سوداء مسلوقة
2 قرن فلفل أخضر حامي
بصلة مفرومة ناعم
فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 حبة طماطم
حبة فلفل أحمر حلو
كوب كزبرة خضراء مفرومة خشن
نصف كوب ذرة حلوة
ثمرة أفوكادو
طريقة عمل وتحضير السلطة المكسيكية الباردة بالفاصوليا والأفوكادو:
1. قومي بغسل الطماطم وتقطيعها مكعبات صغيرة.
2. قومي بتقشير الأفوكادو ونزع النواة وتقطيعه قطع صغيرة الحجم.
3. قومي بتقطيع الفلفل الأحمر إلي مكعبات أو شرائح حسب الرغبة.
4. قومي بتقطع الفلفل الأخضر إلي قطع صغيرة جداً.
5. في بولة قومي بوضع الثوم المهروس وعصير الليمون والبصل المفروم وأخلطيهم معاً.
6. ثم قومي بإضافة الفلفل الأخضر والأحمر مع التقليب.
7. قومي بإضافة الأفوكادو والكزبرة إلي الخليط السابق مع التقليب.
8. ثم قومي بإضافة الطماطم والذرة الحلوة والفاصوليا السوداء وقلبي جميع المكونات معاً حتي تختلط وتتجانس.
9. في طبق التقديم قومي بوضع السلطة المكسيكية الباردة وقدميها لأفراد أسرتك بألف هنا.
اقرأ أيضاً:
