طريقة عمل الدجاج بالسبانج والكريمة علي الطريقة الايطالية لرمضان 2021

طريقة عمل الدجاج بالسبانج والكريمة علي الطريقة الايطالية لرمضان 2021
الدجاج بالسبانج والكريمة
https://www.sba7egypt.com/?p=449665
دعاء مرشدي
موقع صباح مصر
دعاء مرشدي

نقدم لكم من خلال مطبخ صباح مصر طريقة عمل الدجاج بالسبانخ والكريمة علي الطريقة الايطالية لرمضان 2021 تشتهر هذه الوصفة في المطبخ الايطالي الذي يتميز بالعديد من الوصفات التي تتمتع بمذاق خاص ونكهة مميزة تجعل الكثيرون يقبلون عليه بكثرة لتميز وصفاتة بمذاق رائع ولذيذ ولان شهر رمضان يحتاج الي التنوع في الوصفات قدمنا لكم هذه الوصفة المغذية والمفيدة حيث تحتوي علي مكونين اساسيين وهما لحم الدجاج والسبانخ الغنيان بالكثير من الفوائد الهامة حيث يحتويان علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية والاملاح والحديد والدهون المشبعة وغيرهم .

 

الدجاج بالسبانج والكريمة

الدجاج بالسبانج والكريمة

وبمكونات بسيطة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال جميع افراد اسرتك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذا الطبق الشهي واللذيذ .

مكونات دجاج بالسبانخ والكريمة لرمضان 2021

1-كيلو من صدور الدجاج

2-نصف كيلو من أوراق السبانخ الطازجة المغسولة جيدا

3-كوب من كريمة الطبخ

4-نصف لتر من المرقة

5-ثمرة من البصل المفروم ناعم

6-ملعقة من الثوم المهروس

7-نصف حزمة من الكزبرة المغسولة جيدا ومفرومة ناعم

8-ملعقة صغيرة من الملح

9-ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

10-ملعقة صغيرة من الكاري

11-ربع كوب من الزيت النباتي

طريقة تحضير بالسبانخ والكريمة لرمضان 2021

1-نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا وننقعها في محلول مكون من الملح والخل والليمون ونتركها لمدة 15 دقيقة .

2-ثم تغسل الصدور بالماء الجاري حتي نتخلص من المحلول السابق ونتركها في مصفاة حتي نتخلط من الماء الزائد .

3-ثم نرفع مقلاة علي النار ونضع بها الزيت ويترك حتي يسخن ثم ننزل بصدور الدجاج ونقلبها علي جميع الجوانب حتي يتغير لونها وتتحمر من جميع الجوانب .

4-ثم تخرج صدور الدجاج علي طبق نظيف وتترك جانبا لحين استخدامها .

5-ثم في نفس المقلاة ننزل بالبصل المفروم في نفس المقلاة ونقلب حتي يذبل البصل ثم نضيف الثوم للبصل ونشوحة معه حتي يصفر .

6-ثم نضيف الدجاج للبصل والثوم ونضيف اوراق السبانخ والكزبرة الخضراء ونقلب جميع المكونات معا حتي تذبل اوراق السبانخ والكزبرة .

7-ثم نضيف المرقة والمحل والفلفل الاسود والكاري ونقلب المكونات معا حتي تمتزج جيدا ونتركها تغلي لمدة 15 دقيقة .

8-ثم نضيف كوب الكريمة ونقلب جيدا ونتركها تغلي مع المرقة ثم يهدي النار عليها وتترك حتي ينضج الدجاج تماما ويصبح سمك الصوص ثقيل .

9-ثم يطفئ عليه وتقدم بجانب الارز الابيض والسلطة الخضراء وتتناول وبالعافية .

اقرأ ايضا

طريقة عمل اوراك الدجاج التندوري علي الطريقة الهندية في رمضان 2021