نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير الجمبري بالصوص الحار فالجمبري من الأكلات البحرية اللذيذة والشهية التي يعشقها الجميع وفوائدها الكثيرة، إليكي الطريقة.
مقادير الجمبري بالصوص الحار
نصف كيلو جمبري مقشر
بصل مقطع مفروم
2 ملعقة زيت نباتي
فلفل احمر مكعبات
فلفل اخضر شرائح
فلفل أخضر حار مفروم
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
نصف ملعقة صغيرة كسبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كسبرة خضراء مفرومة
3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
كوب ونصف ماء مغلي
3 فصوص ثوم مهروس
فلفل اسود
2 ملعقة خل
عصير ليمون
ليمون مقطع
ملح
طريقة تحضير الجمبري بالصوص الحار
نضع في وعاء ماء يغلي ثم نضع الجمبري مع الخل والملح والفلفل لمدة 4 دقائق ونقوم بتصفية الجمبري من الماء ونتركه جانبا، وفي وعاء علي النار نضع الزيت والبصل والملح على حتى يذبل ثم نضيف الثوم والكسبرة ونقلب لمدة دقيقة واحدة ونضيف الفلفل الملون والبابريكا والتوابل ونقلب ثم نضيف الجمبري وصلصة الطماطم وعصير الليمون ونترك الجمبري يغلي لمدة 5 دقائق ويصبح جاهز للتقديم ويقدم ساخن.
إقرأ ايضا:
