نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل التومية البيتي من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر وقد أنتشرت التومية بشكل كبير وتقدم مع ساندوتش الشاورما أو المشويات ويرجع أصل التومية إلي المطبخ السوري وقد نالت علي إعجاب المصرين لذا نقدم لكِ سيدتي طريقة التحضير خطوة بخطوة من خلال هذا المقال وسوف تنال على إعجاب أفراد العائلة.
مقادير إعداد التومية البيتي بدون بيض بطعم شهي ولذيذ
التومية البيتي بدون بيض
1 كوب ماء
2 كوب نشا
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب زيت نباتي بارد
2 ملعقه كبيرة ثوم باودر
1 كوب حليب كامل الدسم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل التومية البيتي بدون بيض بطعم شهي ولذيذ
أولاً تجهيز خليط التومية
1 نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه 2 كوب من النشا و1 كوب من الحليب ثم نضع الملح حسب الرغبة ونقلب جيداً حتى تذوب النشا في الحليب.
2 نضع عليهم 1 كوب من الماء و1 ملعقة كبيرة من السكر ونقلب المكونات لتمتزج مع بعضها.
التومية البيتي بدون بيض
3 نضع طنجرة على النار ونضع عليها خليط النشا ونقلب حتي يصبح الخليط كثيف ثم ترفع من على النار.
4 نقوم بسكب خليط التومية في وعاء ويغطى بالإستريتش رول وتوضع في الثلاجة لمدة يوم.
ثانياً إعداد التومية البيتي
– نحضر محضر الطعام ونضع خليط التومية ونضع عليها 2 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة و1 ملعقة كبيرة من الخل ونقوم بضربها جيداً ثم نقوم بوضع الزيت تدريجياً حتى نحصل على القوام المطلوب.
ثالثاً تقديم التومية البيتي بطعم مميز
– نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه التومية وتقدم مع شاورما الدجاج أو اللحم وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
