طريقة عمل البيتزا بعجينة القرنبيط

مقادير حشوة البيتزا

• معلقة كبيرة من معجون الطماطم
• 2 كوب جبنة موزاريلا
• 2 حبة طماطم مقطعة شرائح
• 2حبة فلفل مقطع دوائر
• نصف كوب فطر مقطع

طريقة تحضير البيتزا

• يتم وضع القرنبيط في مصفاة علي قدر بة ماء مغلي علي النار ويترك حتي ينضج علي البخار
• يوضع القرنبيط في وعاء عميق ويترك ليبرد
• يتم خلط القرنبيط مع الجبن والبيض والبهارات جيدا حتي تمام الامتزاج
• يسخن الفرن علي درجة حرارة 400
• تبطن صينية بورق الزبدة ويتم وضع الخليط بها
• تدخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة
• توزع حشوة البيتزا عليطيقة العجين وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق إضافية وتقدم ساخنة.

أقرأ أيضا:

طريقة تحضير الريش بالفرن