طريقة عمل البطاطس بالثوم والكزبرة

البطاطس من أشهر النشويات التى نقبل على تناولها بأشكال مختلفة ووصفات متعددة ويمكن تناولها كطبق رئيسئ او نحضرها كاطباق جانبية خفيفة بجانب الاطباق الرئيسية وسنحضر طبق جانبي خفيف وسريع واليكم المقادير وطريقة تحضير طبق البطاطس بالثوم.

اولا المقادير:
1-عدد واحد كيلو من البطاطس.
2-عدد واحد باقة من الكزبرة المفرومة.
3-عدد 4 فصوص من الثوم المهروس.
4-ربع كوب من زيت الزيتون.
5-ملح.

ثانيا طريقة التحضير:
نقوم بتقشير البطاطس وغسلها جيدا وتقطع الي مكعبات صغيرةثم نضعها في قدر علي النار مع الزيت وتقلب قليلا ثم يضاف لها كوب من الماء مع الملح ثم تغطى حتى تنضج ثم يضاف لها الكزبرة المفرومة والثوم وتقلب قليلا ثم تقدم البطاطس بالثوم ساخنة او باردة علي حسب الرغبة بجانب الاطباق الرئيسية.وصحة وعافية.