يقدم صباح مصر طريقة عمل البان كيك بصوص الشكولاتة والعسل في خطوة واحدة للمبتدئين تعتبر هذه الوصفة من الحلويات اللذيذة والسريعة في التحضير والغير مكلفة وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .
المكونات
مكونات البان كيك
1-كوبان من الدقيق الأبيض
2-كوبان من الحليب
3-ملعقة من السكر
4-نصف ملعقة من الملح
5-نصف ملعقة من البيكينج بودر
6-نصف ملعقة من الفانيليا
7-بيضة بلدي بحجم متوسط
8-ملعقتين من الزيت
9-ملعقة من السمن البلدي
طريقة عمل البان كيك بصوص الشكولاتة والعسل
طريقة العمل
طريقة عمل البان كيك
1-نحضر الخلاط الكهربي ونضع به البيضة والفانيليا ونضرب جيدا ثم نضيف السكر والحليب والزيت ونخلط ثم ننخل الدقيق ونضع عليه البيكينج بودر والملح وننزل به تدريجيا ونخلط لمدة دقيقتين ثم نصفي الخليط بالمصفاه ويضع بالثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نحضر صنية غير لاصقة ونرفعها علي النار وندهنها بالقليل من السمنة ونضع القليل من خليط البان كيك في شكل دائري وتظهر الفاقيع علي الوجة نقلبه علي الوجة الآخر لينضج ونكرر هذه الخطوة لحين الإنتهاء من الكمية ويزين بصوص الشكولاتة والعسل الأبيض وشرائح الفراولة .
طريقة عمل صوص الشكولاتة
1-في بولة زجاج نضع ربع كوب من السكر وربع كوب من الحليب وربع كوب من الزيت وملعقتين من الكاكاو الخام ونضرب المكونات جميعا بالمضرب الكهربي لنحصل علي مزيج متوسط السمك ويستخدم في التزين ويحفظ بالثلاجة .
