نقدم لكم طريقة عمل الارز بالجمبرى بطريقة سهلة وبسيطة فى المنزل لان الارز من الاطباق الاساسية على السفرة،ويقدم بطرق متنوعة ومختلفة وهو من الاصناف السهل تحضيرها لربة المنزل نتابع معكم من خلال موقع صباح مصر طريقة الرز بالجمبرى ماعليكم سوى اتباع المقادير وطريقة التحضير.
مقادير الارز بالجمبرى
نصف كيلو رز مصرى مغسول
بصلة كبيرة مفرومة جيدا
مرقة سمك او جمبرى
نصف كيلو من الجمبرى
ملح وفلفل وبهارات سمك
طريقة التحضير
نحمر البصل جيدا فى الزيت الى ان يصبح بنى اللون، ثم نضيف له المرقة ونتركه حتى الغليان، ثم نخرج البصل من المرقة، ونضع الرز والجمبرى والملح والفلفل وبهارات السمك ونقلب جيدا، ثم نتركه حتى يتشرب الرز الماء، ثم نهدئ النار عليه ونتركه حتى تمام النضج، ونقدمه ساخنا.
