طريقة عمل الأرز الريزو مثل المطاعم

طريقة عمل الأرز الريزو مثل المطاعم
طريقة عمل الأرز الريزو مثل المطاعم
https://www.sba7egypt.com/?p=168768
فريق الموقع
موقع صباح مصر
فريق الموقع

سنحضر لكم الأرز الريزو في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة جدا ومذاق شهي مثل المطاعم يمكنكم تحضيره وتناوله مع قطع الدجاج الشهية واليكم المقادير وطريقة التحضير .

 

 

اولا المقادير :
1- نصف كيلو ارز مصري ( مغسول ومصفى جيداً )
2- بصلة كبيرة ( مفرومة ناعما )
3- ملعقة كبيرة ثوم ( مفروم )
4- نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
5- عدد 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
6- نصف ملعقة كبيرة مستردة
7- عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة
8- ربع ملعقة صغيرة كاري
9- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
10- ملعقة صغيرة بهارات دجاج

 

 

 

ثانيا طريقة التحضير :
– في وعاء على النار نضع الزبدة ونضيف البصل المفروم ونقلبه لمدة دقيقة حتى يدبل ثم نضيف الثوم المفروم ونقلبهم لمدة دقيقة ثم نضيف الارز مع البصل والثوم ونقلبهم

ثم نضيف ملح وفلفل اسود والفلفل الاحمر والكاري وبهارات الدجاج والصلصة والمستردة ونقلبهم ونضيف ماء مغلي حتى يغطي سطح الارز تماما

ثم نتركه على نار عالية حتى يتشرب الارز ثم نهدأ النار ونتركه حتى ينضج تماما ثم نقدم الأرز الريزو الشهي جدا مثل المطاعم . صحة وهنا