يقدم الأرز الريزو مع تشيكن الإستربس، الدجاج البروستيد ويتميز بطعم ورائحة لذيذة جداً ويتم إعداده بطريقة مختلفة عن باقي أنواع الأرز المتعارفه لدينا وجميع الأشخاص يقبلون عليه.
وسوف نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل الأرز الريزو من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر وسر الخلطة الجبارة والمميزة التي تبهر الجميع نقدمه لكِ سيدتي خطوة بخطوة من خلال هذا المقال.
مقادير إعداد الأرز الريزو بطعم كنتاكي في أقل من30 دقيقة
ماء مغلي
ملح حسب الرغبه
1/2 كيلو أرز أبيض
1 ملعقة كبيرة كاتشب
1/2 ملعقة صغيرة كاري
1/2 ملعقة صغيرة كركم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
1 مكعب مرقة دجاج ماجي
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
طريقة عمل الأرز الريزو بطعم كنتاكي في أقل من30 دقيقة
أولاً إعداد الأرز الريزو
1 نقوم بوضع الأرز في وعاء ويغسل بالماء الجاري جيداً حتي يصبح لونه أبيض شفاف.
2 نقوم بإشعال نار البوتجاز ونضع عليه طنجرة ونضع 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي نتركه حتى يسخن ثم نضع الأرز ويقلب لمدة 2 دقيقة.
الأرز الريزو
3 نضيف علي الأرز 1 ملعقة كبيرة من الأتي عسل أبيض وكاتشب ونضع 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا وكركم وكاري وبصل وثوم بودرة ونقلب جيداً.
4 ثم نضع 1 مكعب مرقة دجاج ماجي ويتشوح لمدة 4 دقائق ثم نقوم بوضع الماء المغلي ليغطي الأرز ونتركه حتى يغلي ثم نقوم بتهدئة النار ونتركه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
ثانياً تقديم الأرز الريزو بطعم كنتاكي
– نقوم بإحضار بولة الكريم كراميل ونضع بداخله الأرز الريزو ويضغط عليه بملعقة ثم نحضر طبق التقديم ونقوم بقلب البولة في الوعاء ويرفع من علي الأرز ويقدم مع الكول سلو والإستربس وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
