طريقة عمل أكواب البراونيز بصوص الشوكولاتة والبندق والقهوة علي طريقة الشيف غادة التلي لحلوي عيد الأضحي المبارك 2021

طريقة عمل أكواب البراونيز بصوص الشوكولاتة والبندق والقهوة علي طريقة الشيف غادة التلي لحلوي عيد الأضحي المبارك 2021
أكواب البراونيز
https://www.sba7egypt.com/?p=487655
ساندي عماد
موقع صباح مصر
ساندي عماد

يعد البراوني هو نوع من أنواع الكيك الملئ بالشوكولاتة وهي حلوي أمريكية الأصل قد إشتهرت بها الولايات المتحدة ولاقت قبول وإستحسان كبير من الجميع فإنتشرت في العالم أجمع وهي تتكون من الدقيق والكاكاو والسكر كمكونات أساسية ويتميز البراوني بأنه حلوي سهلة الإعداد والتحضير ولا تحتاج مجهود ولا وقت.

 

واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل حلوي مميزة وشهية لكيك البراونيز بالكريمة والشوكولاتة والبندق المحمص علي طريقة الشيف غادة التلي لأشهي حلويات عيد الأضحي المبارك 2021.

أولاً: مكونات عمل كيكة البراونيز

المكونات:

كوب ونصف الكوب دقيق أبيض
ثلاث أرباع كوب زبدة
نصف كوب كاكاو
فانيليا
4 بيضات
كوب وثلاث أرباع الكوب سكر
ورق زبدة

ثانياً: مكونات صوص الشوكولاتة بالبندق

المكونات:

300 جرام شوكولاتة مذابة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
200 مل كريمة
بندق محمص

ثالثاً: لتزيين أكواب البراونيز بصوص الشوكولاتة

المكونات:

أيس كريم فانيليا
صوص كراميل
صوص شوكولاتة

رابعاً: طريقة عمل وتحضير كيك البراونيز

1. في العجان الكهربائي قومي بوضع الزبدة وإخلطيها قليلاً ثم قومي بإضافة السكر وإخلطيهم جيداً معاً.

2. قومي بإضافة البيض واحدة تلو الأخري مع الإستمرار في الخلط ثم قومي بإضافة الفانيليا وإخلطيهم معاً جيداً.

3. ضيفي الدقيق والكاكاو إلي خليط البيض والزبدة وإخلطي جميع المكونات حتي تمتزج وتتجانس.

أكواب البراونيز

أكواب البراونيز

4. في صينية فرن مربعة قومي بوضع ورق زبدة ثم قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.

5.إسكبي خليط البراونيز في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة وحتي تمام النضج.

6. بعد نضج كيك البراونيز قومي بوضعها جانباً وأتركيها حتي تبرد تماماً ثم قومي بتقطيعها مربعات متساوية الحجم.

خامساً: طريقة عمل وتحضير صوص الشوكولاتة بالبندق

1. في إناء علي النار قومي بوضع الكريمة وإنتظري حتي تسخن وتكون دافئة ثم قومي بإضافة القهوة سريعة الذوبان مع التقليب حتي تذوب تماماً.

2. ثم قومي برفع الكريمة من علي النار وضعي عليها الشوكولاتة المذابة مع التقليب حتي تمتزج المكونات وتتجانس.

سادساً: طريقة عمل وتحضير أكواب البراونيز بصوص الشوكولاتة والبندق والقهوة علي طريقة الشيف غادة التلي لحلوي عيد الأضحي المبارك 2021

في كؤوس التقديم قومي بوضع القليل من صوص الكريمة بالشوكولاتة ثم ضعي مكعبات كيك البراونيز ثم زينيها بولة أيس كريم فانيليا وصوص الكراميل وصوص الشوكولاتة والبندق المحمص وقدميها باردة وبألف هنا.

اقرأ أيضا: