طريقة عمل أجنحة الدجاج بالصوص الحار

سنحضر لكم أجنحة الدجاج بالصوص الحار وصفة سهلة جدا ومذاقه شهي ولذيذ يمكنكم تحضيرها كوجبة مختلفة واليكم المقادير وطريقة التحضير .

 

 

 

اولا المقادير :
1- نصف كيلو من اجنحة الدجاج ( مغسولة جيدا )
2- عدد 2 ملعقة كبيرة زيت
3- نصف ملعقة صغيرة كلا من ( كمون مطحون , كزبرة جافة مطحونة , قرفة مطحونة)
4- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
للصوص الحار :
5- ملعقة كبيرة من هريسة الشطة
6- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
7- ملعقة كبيرة عصير ليمون
8- عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة

 

 

ثانيا طريقة التحضير : 
– نضع الزيت والكمون والكزبرة والقرفة وملح وفلفل اسود في وعاء ونقلبهم جيدا ثم نضيف اجنحة الدجاج ونقلبها مع الخليط جيدا

ثم نضعها في صينية وندخلها فرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق ونحضر الصوص الحار نضع هريسة الشطة وصلصة الطماطم وعصير الليمون والزبدة في وعاء ونقلبهم جيدا

ثم نضع الصوص فوق اجنحة الدجاج وندخلها الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لون ثم نقدم أجنحة الدجاج بالصوص الحار الشهية بجانب الارز المفضل . صحة وهنا