مطبخ صباح مصر

طريقة سهلة لعمل صينية اللحمة فى الفرن

نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل صينية اللحمة فى الفرن  من خلال موقع صباح مصر فان اللحوم من الاصناف الاساسية على السفرة وتوجد لها طرق كثيرة مختلفة نتابع منها الان طريقة اللحمة فى الفرن ماعليكم سوى اتباع المقادير وطريقة التحضير.

 

مقادير صينية اللحمة فى الفرن

نص ك لحمة بفتيك
بصل مقطع شرايح
فلفل رومى مقطع حلقات
قرن فلفل حامى حلقات
ثمرتين طماطم مقطعه حلقات
ملح – فلفل – بهارات
نقطة زيت
2 معلقة خل
عصير ليمونة

 

طريقة التحضير

تقلب جميع المقادير جيدا معا فى الصينية ماعدا الملح

ثم ندخل الصينية الفرن وهى مغطاه بفويل حتى تنزل ماؤها وتشربه وتستوى ونكشف الفويل حتى تتحمر ونضع الملح عليها

وعند اتمام النضج نخرجها ونضع على قشرة بصل نقطة الزيت وفوقها قطعة فحم ونغطيها ثم نقدمها ساخنة

امانى صلاح

كاتبة مقالات في موقع صباح مصر - رياضية - اخبارية - خواطر شعرية - موضة وازياء - حاصلة على ليسانس اداب قسم اجتماع - اجيد اللغة الانجليزية - العمل الاساسى محررة صحفية فى موقع صباح مصر

Recent Posts

مراجعة مادة الجغرافيا للصف الاول الثانوي …. مراجعة الجغرافيا اولى ثانوى 2024 الترم الثاني

نقدم لكم كل ما هو مفيد مراجعة مادة الجغرافيا للصف الأول الثانوي 2024  الترم الثاني،…

3 دقائق ago

انخفاض درجات الحرارة مع طقس معتدل في دمياط اليوم الاثنين 29-4-2024

تنخفض درجات الحرارة بحسب التوقعات الصادرة عن هيئة الارصاد الجوية، حيث يسود طقس معتدل على…

26 دقيقة ago