نقدم لكي سيدتي أسهل طريقة لتحضير مافن البيض بالخضار وتعتبر وجبة شاملة ومتكاملة لغذاء صحي لكي ولأسرتك، ويتميز بإحتوائه علي البروتينات والمعادن
مقادير مافن البيض بالخضار
– 4 بيضات
– 2 ملعقة كبيرة ذرة
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 فلفل رومي أخضر
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– حبة طماطم مفروم ناعم
– بصلة مفروم ناعم
– جزرة مبشورة
– فلفل أخضر حار
– كوب موزريلا مبشور
– ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة تحضير مافن البيض بالخضار
وضع البيض والملح والفلفل الأسود في وعاء ويخلط جيدا ثم وضع الخضار ( الفلفل الأخضر والطماطم والبصل والجذر والبقدونس والذرة والموزريلا) ويخلط جيدا حتي يتجانس الخليط، وضع قليل من الزيت في صينية المافن ووضع الخليد ووضعه بالفرن حتي ينضج وتقدم .. وبالعافية