نقدم لكي سيدتي طريقة سهلة لصنع حلوي غزل البنات في البيت، حيث يحبها الكثير من الأطفال وخاصة البنات فإصنعيها في المنزل حتي تضمني سلامة الحلوي.
مقادير غزل البنات
كوب ونصف ماء
كوبان ونصف سكر بودرة
ثلاثة أرباع كوب شراب الذرة الحلو
قطرة أو قطرتين من ملون الطعام باللون الزهري أو حسب الرغبة
قطرة من إحدى المنكهات الغذائية بنكهة الفراولة
طريقة تحضير غزل البنات
نضع في وعاء كبير السكر بودرة وشراب الذرة الحلو والماء ونحرك المزيج على نار متوسطة، ثم نبعد القدر عن النار ثم نضيف قطرة أو قطرتين من ملون الطعام، وقطرة من المنكهات الغذائية ونخلط المزيج مع بعض ثم نضع شوكة كبيرة أو عيدان رفيعة للف خيوط السكر علي العود ويتم تكرار الخطوة السابقة عدة مرات للقيام بعمل كمية كافية من الخطوط الرفيعة، ثم تجميعها معاً بالشكل والحجم الذي نريده بعد تركها لعدة دقائق حتى يتماسك السكر ولابد من الإنتباة من أن يتجمد السكر فسيكون من الصعب تشكيلة فعليكي العمل بسرعة
ويمكن أيضا وضعها داخل كوب مصنوع من الورق.
