نقدم لكي سيدتي حلوي سهلة وسريعة التحضير وهي الباستا فلورا بالمربي والتي قد تقدم علي الفطور مع كوب من المشروب أو الساخن قدميها لأسرتك وأطفالك.
مقادير الباستا فلورا بالمربي
نصف كوب من عصير برتقال طازج
كوب من مربى الفراولة أو النوع المفضل
3 ونصف كوب من الدقيق المنخول
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوبمن السكر
كوب من الزيت
طريقة تحضير الباستا فلورا بالمربي
نخلط الدقيق مع البيكنج باودر و الملح في طبق، ونخلط عصير البرتقال و السكر في وعاء، ثم إضافة خليط الدقيق فوق العصير والسكر ونخلطهم جيدا ثم إضافة الزيت و الفانيليا ونقوم بالعجن حتى تتكون عجينة لينة، ثم نقوم بلف العجين بورق البلاستيك و نتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
نقوم بدهن الصينية بقليل من الزبدة ثم نضع جزء من العجين في الصينية ونوزع المربى فوق العجي ثم نقوم بتقطيع الجزء الأخر من العجين إلي شرائح ونضعها على وجه طبقة المربى ثن ندخلها إلي الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون، ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم باردة.
