حلوى السينابون من الحلويات السهلة والخفيفة والتي لها مذاق لا يقاوم، وهي أصبحت مشهورة في وقتنا هذا، ومن الممكن أن نضيف لها النوتيلا لكي تعطيها مذاق لا يقاوم، وفي هذا المقال سوف نوضح أفضل طريقة عمل حلوى السينابون بالنوتيلا بأسهل المكونات.
مقادير السينابون بالنوتيلا
- أربعة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- كوبان كبيران من الشوكولاتة النوتيلا.
- ملعقتان من القرفة.
- ثلاثة ملاعق من الكاكاو البودرة.
- كوب كبير من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- كوبان كبيران من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- كوبان كبيران من الدقيق.
طريقة تحضير السينابون بالنوتيلا
- يوضع في وعاء عميق الدقيق، والبيكينج بودر، والملح، والخميرة، والحليب البودرة، والزيت.
- تخلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تكون العجينة سائلة، ونقوم بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق.
- نترك العجين لكي يتخمر لمدة لا تقل عن ساعة.
- نقوم بإحضار العجينة بعد أن تتخمر ونقطعها إلى كرات متوسطة الحجم.
- نقوم بفرد العجينة على الرخامة ويجب أن تكون مرشوشة بالدقيق.
- نقوم برش القرفة والكاكاو والسكر على العجينة.
- تلف العجين على هيئة شكل يكون أسطواني.
- يرص السينابون في صينية يكون بها ورق زبدة.
- تدخل الصينية في الفرن وتترك لمدة لا تقل عن تلت ساعة.
- تخرج الصينية من الفرن وتترك بالجانب لكي تبرد.
- توضع النوتيلا في وعاء ويضاف لها كمية مناسبة من اللبن، ونقوم بإذابتها جيداً.
- تسكب النوتيلا على السينابون وتقدم في أطباق التقديم.
اقرا ايضا