افضل طريقه تحضير حلو التارت

تعرفى على طريقه سريعه وسهله لتحضير حلو التارت الشهى والمميز، ثم قومى بخوض التجربه فى مطبخك وقومى بتحضيرها من اجل عائلتك واطفالك، فهى تجربه جديده ومميزه من نوعها واضمنى جيدا انها ستنال اعجاب كل من يتذوقها .

اولا: المقادير

1- احضرى كوب وربع من الدقيق.

2- احضرى كوب ونصف من مكعبات الزبده البارده.

 

3- احضرى بيضه كبييره.

4- احضرى ربع كوب من السكرالابيض.

5- احضرى نصف معلقه صغيره من الفانيليا السائله.

6- احضرى ربع معلقه صغيره من الملح.

7- احضرى اثنين كوب من الكاسترد.

8- احضرى فواكه انواع مختلفه مقطعه على شرائح رقيقه.

 

ثانيا طريقه التحضير :

1- قومى بتحضير وعاء كبير، ثم قومى بوضع الدقيق والسكر والملح، ثم قومى بخلطهم جيدا.

2- قومى باضافه الزبده،ثم قومى بخفقهم جيدا حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها، ثم قومى بعد ذلك باضافه البيضة والفانيليا، ثم قومى بخلطهم جيد جدا حتى يتم تكوين عجينه ناعمه الملمس ومتباسكه القوام .

3- قومى بتغليف العجينه بكيس محكم، ثم قومى بوضعها فى الثلاجه لمده لا تقل عن ساعه.

4- قومى بتسخين الفرن على درجه حراره  190 درجة

5- قومى بفرد العجينه فى صينيه التارت حتى يتم تغطيه قاع الصينية وأطرافها.

6- قومى بوضع ورق الزبده على سطح العجينه، ثم ضعى القليل من البوقوليات فوقها حتى تحفظ سمك العجينه رقيق.

7- قومى بوضع الصينيه فى الفرن لمده لا تقل عن 40 دقيقه، ثم قومى باخراجها من الفرن وارفعى من عليها البوقوليات وورق الزبده، ثم قومى بوضعها مره اخرى فى الفرن لمده من 5 الى 10 دقائق.

8- قومى بترك التارت حتى يهدا، ثم قومى بتوزيع الكاسترد والفواكه، ثم قومى بعد ذلك بوضعه فى الثلاجه لمده لا تقل عن ساعتين، ثم بعد ذلك يصبح جاهزا للتقديم وبالهنا والشفا.

اقرا ايضا :