مطبخ صباح مصر

اسهل طريقة لعمل طاجن البامية

البامية من اشهى الاكلات الشرقية المفضلة لدينا جميعا وتوجد عدد من الطرق لطهى البامية حسب كل مكان وبلد ونعرض الان من خلال موقع صباح مصر طريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن البامية باللحمة من التقرير التالى .

 

المقادير المطلوبة لعمل طاجن البامية

  • كيلو لحمه مقطع مكعبات
  • نصف كيلو باميه.
  • ربع كيلو طماطم.
  • بصلة مفرومة.
  • بصلة مقطعة اربع قطع
  • فلفل اخضر حامي سليم
  • اربع فصوص ثوم وملح وبهارات
  • معلقة سمن ومعلقه صغيره زيت.

طريقة تحضير طاجن البامية:

  • يتم سلق اللحمة مع بصلة وقليل من الفلفل والبهارات ومعلقة ملح حتى تدخل فى السواء،
  • نشوح البصل مع الثوم، ونضع عليهم عصير الطماطم لمدة خمس  دقايق على النار،
  • ونضيف لهم اللحم المسلوق والبامية ونتركهم على النار ونضع الفلفل الحامي سليم دون تقطيع،لمدة خمس دقايق على النار
  • ثم ندخله الفرن في طاجن فخار او صينية نص ساعة ونقدمه .

10 طرق للحصول على بشرة ناعمة ونضرة بمواد طبيعية

امانى صلاح

كاتبة مقالات في موقع صباح مصر - رياضية - اخبارية - خواطر شعرية - موضة وازياء - حاصلة على ليسانس اداب قسم اجتماع - اجيد اللغة الانجليزية - العمل الاساسى محررة صحفية فى موقع صباح مصر

Recent Posts

جدول الصف الرابع الابتدائي الفصل الدراسي الثاني 2024 في الإسكندرية

ننشر من خلال موقع صباح مصر جدول امتحانات طلاب الصف الرابع الابتدائي للفصل الدراسي الثاني…

12 دقيقة ago

حزن في دمياط بعد وفاة استاذ جامعي بكلية الطب

تحولت صفحات رواد مواقع التواصل الاجتماعي في دمياط، الى دفتر عزاء بعد اعلان جامعة الازهر…

13 دقيقة ago