مطبخ صباح مصر

أسرع طريقه لتحضير المكرونه بالفراخ بالجبن

تعرفى على اسهل وافضل طريقه لصنع  المكرونه بالفراخ بالجبن لاسرتك، فهى من الاكلات المحببة للكثير منا، حيث تعتبر من اشهر الاكلات المصريه التى يعشقها الاطفال والكبار ، لذلك حرص مطبخ صباح مصر،  على تقديم هذه الوصفه لكى تقومى بصنعها داخل مطبخك.

 

اولا: المقادير

1- احضرى نصف كيلو من المكرونه الفرن.

2- احضرى كيلو صدور دجاج مقطعه شرائح صغيره.

3- احضرى اربعه اكواب لبن.

4- احضرى نصف كوب من الجبنه الموتزاريلا والشيدر مبشوره.

5- ثم احضرى اربعه معالق كبيرة بقسماط.

6- احضر بصلة صغيرة مفرومة.

7- احضرى اثنين فص ثوم مفروم .

8- احضرى اربعه معالق كبيرة زبد.

19-احضرى معلقتين كبيرتين من الزيت.

10- احضرى ثلاثه معالق كبيرة دقيق.

11- احضرى معلق كبيرة نشا.

12- احضرى معلقه صغيرة أوريجانو مجفف.

13- احضرى معلقه صغيرة ريحان مجفف.

14- احضرى نصف معلقه صغيرة بابريكا.

15- احضرى ملح وفلفل أسود حسب الرغبه .

طريقة عمل مكرونه بالفراخ

ثانيا: طريقة التحضير

1- قومى بسلق المكرونة في اناء به ماء مغلى وضعى فيه القليل من الملح.

2- ثم قومى بتسخين الزيت على النار، ثم ضيفي اليه البصل المفروم وقومى بتقليبه جيدا حتى تمام الزوبان، وبعد ذلك أضيفي عليهم الثوم المفروم ثم قومى بتقلبيهم جيدا لمدة لاتقل عن دقيقتين.

3- قومى باضافه قطع الدجاج مع الملح والفلفل الأسود مع الأوريجانو مع الريحان والبابريكا ثم قومى بتقليبهم بشكل جيد.

4- قومى بترك الدجاج على نار متوسطه حتى تنضج وتجف جميع السوائل التى تساقطت منها.

5- ثم قومى بوضع الجبن على وجه الصينية.

6- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة .

7-ثم قومى باضافه الدجاج ثم باقي كميه المكرونة ثم الجبن على الوجه.

8-واخيرا قومى بوضع الصينية في الفرن لمدة لاتقل عن 30 دقيقة لكى تضمنى تمام السوى ويحمر الوجه.

اقرا ايضا: 

خطوات عمل أرز الريزو على طريقة المطاعم

باسنت عادل

باسنت عادل .. كاتبه صحفية فى موقع صباح مصر- كاتبة مقالات إخبارية سياسية واجتماعية - المرأة والطفل - كاتبة أدبية فى مجال الشعر والقصة القصيرة. العمل الاساسى محررة صحفية بموقع صباح مصر التواصل عبر الهاتف 00201004129253 للتواصل عبر البريد الالكتروني basantadel225@gmail.com

Recent Posts

ننشر اخر أسعار العملات اليوم الاثنين 13-5-2024 عبر التعاملات الرسميه

يستقر سعر الجنيه المصري ويتحسن الوضع الاقتصادي، فيما تشهد أسعار العملات استقرار عام، تزامنا مع عرض التعاملات…

29 دقيقة ago

ننشر احدث أسعار الخضروات اليوم الاثنين 13-5-2024 بجميع الانواع في السوق المصري

ننشر من خلال مقالنا هذا احدث أسعار الخضروات في كل الانواع بحس السوق المحلي، تزامنًا مع عرض…

ساعة واحدة ago