الشكشوكة أكلة سهلة التحضير ولا تحتاج الكثير من الوقت حيث نقدم طريقتها على وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، وتعتبر من الأكلات الرئيسية لسهولة إعدادها والشكشوكة من الأكلات الشعبية ذو الطعم اللذيذ.
يعود اصل الشكشوكة الى الاكلات الشعبية الشامية ذات الطعم اللذيذ والتي يسهل تحضيرها وتوافر مكوناتها في كل منزل، حيث تننشر تلك الاكلة بشكل سريع في المطاعم الشعبية لتصبح واحدة من الأكلات الرئيسية، في السطور التالية نقدم إليكم طريقة عمل الشكشوكة فى المنزل بأقل تكلفة .
مقادير الشكشوكة
2 طماطم مقطعة مكعبات
6 بيضات
فلفل رومى
بصل مفروم
ملح
فلفل حامى
طريقة عمل الشكشوكة
– نضع القليل من السمن فى طاسة على النار
ونضع البصل فى الطاسة ونشوحه على النار حتى يذبل
– نضع الفلفل الرومي ونضيف الفلفل الحامى حسب الرغبة ثم نقوم بالتقليب
– نضع الملح والفلفل و الطماطم المقطعة
– نخفق البيض ونضعه ونضيف الخضراوات على حسب الرغبة ونقلب جيداً حتى تنضج تماماً
– تغرف فى طبق وتقدم بالهناء والشفاء
وهذه أسرع طريقة لعمل الشكشوكة وسوف تنال اعجابكم واعجاب أفراد أسرتكم .
إقرأ أيضاً