من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر نقدم لكِ سيدتي كل ما هو جديد ومفضل لديكِ ولدي أطفالك وسوف نقدم لكِ طريقة عمل التفاح المكرمل بالعسل وهو عبارة عن تفاح أخضر ويتم غمس التفاح بالكامل في شربات كثيف ملون ويتم تبريده لكي تتماسك طبقة العسل بالتفاح وسوف نقدم لكِ طريقة التحضير خطوة بخطوة من خلال هذا المقال.
مقادير إعداد التفاح المكرمل بالعسل في أقل من 10 دقائق حلوي البحر عندك
التفاح المكرمل بالعسل
1 كوب سكر
أعواد خشبية
عصره ليمونة
1/2 كوب ماء
الوان طعام حمراء
1 كيلو تفاح أخضر صغير الحجم
طريقه عمل التفاح المكرمل بالعسل في أقل من 10 دقائق حلوي البحر عندك
أولاً تجهيز الشربات
1 نحضر طنجرة ونقوم بوضع 1 كوب سكر عليه 1/2 كوب من الماء ونقلب جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
2 نقوم بإشعال النار ونضع عليها طنجرة الماء والسكر ونتركها حتى تغلي ثم نقوم بعصرة 1/2 الليمونة ونتركها لمدة 2 دقيقة.
3 ثم نضع ألوان الطعام وباقي عصرة الليمونة ويترك علي النار حتي تزداد كثافة ويصبح لزجاً ثم تُرفع الطنجرة من على النار.
ثانياً إعداد التفاح المكرمل بالعسل
1 نحضر صينيه نقوم بدهنها بزيت بفرشاة سليكون لعدم التصاق التفاح بها.
2 نقوم بغسل التفاح تحت الماء الجاري و نقوم بإزالة العرف الذي يوجد في منتصف التفاح.
التفاح المكرمل بالعسل
3 نحضر الأعواد الخشبية ثم نقوم بوضعها في التفاح من المنتصف ثم نقوم بغمسها في الشربات الكثيف.
4 نقوم بوضع التفاح المكرمل بالعسل في الصينيه المدهونه سابقاً و نتركه حتى تتماسك طبقة الشربات مع التفاح نقوم بوضع الصينية في الثلاجة.
ثالثاً تقديم التفاح المكرمل بالعسل بطعم مميز
– نحضر أطباق التقديم ونضع تفاحة في كل طبق وتقدم وهي باردة لتعطي إحساس بالإنتعاش وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
