التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كفتة الدجاج الصحية بأبسط الطرق
كفتة الدجاج

نقدم لكم من خلال موقع صباح مصر طريقة تحضير كفتة الدجاج الصحية المسموح بها في انظمة الرجيم لأنها مكونة من صدور الدجاج التي تحتوي علي نسبة بروتين عالية، وهي من ألذ وابسط الوجبات واليكيأ سهل الطرق لتحضيرها.

مكونات كفتة الدجاج

• نصف كيلو صدور دجاج
• ملعقة زيت زيتون
• بيضة
• فص ثوم
• ملعقة صغيرة ملح صغيرة
• ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• 2ملعقة بقسماط أو شوفان مطحون.

طريقة تحضير كفتة الدجاج

• نقوم بغسل صدور الدجاج في محلول ماء وملح وخل ونتركة نصف ساعة ثم نغسلها جيدا ونجففها.
• نحضر الكبة لنقوم بفرم صدور الدجاج.
• نفرم الثوم ونضعه علي الدجاج المفروم ونضيف البهارات والملح والفلفل والبيضة ونعجنها جيدا
• نغطي الكفتة ونضعها بالثلاجة لمدة ساعة.
• بعد ساعة نقوم بتشكيل الدجاج بالشكل المفضل لكي.
• نحضر طاسه علي النار ونضع بها ملعقة الزيت زيتون ونضع بها الكفتة ونقلبها علي الجانبين حتي تمام النضج
• تحتاج 20 دقيقة لكي تصبح جاهزة للتقديم.

اقرا ايضا