التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كرات اللحم المقلية بالجبن فى المنزل

نقدم لربات البيوت طريقة عمل كرات اللحم المقلية فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة فهى من الاكلات الجديدة التى يفضلها اطفالنا ويحضروها من المطاعم ولكننا نقدمها لكم من خلال موقع صباح مصر فان اللحم المفروم من الأنواع التي نستخدمها في عمل اكلات متنوعة.

 

مقادير طريقة عمل كرات اللحم المقلية بالجبن.

كيلو لحم مفروم
بصلة مفروم ناعم
ملح وفلفل – رشة قرفة
بقدونس مفروم ناعم
ربع ملعقة بصل بودر
ربع ملعقة ثوم بودر
بيضة – بقسماط
الحشو
جبن مشكلة
وللقلى بيض – دقيق – بقسماط

طريقة التحضير

نعجن اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والتوابل والبيضة والبقسماط، ثم نقوم بتشيكلها لكرات ونضع فى داخلها الجبن ونغلقها جيدا، ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ونعيد ذلك مرة أخرى في الدقيق والبيض والبقسماط، ونقوم بقليها فى زيت غزير حتى يحمر لونها ونقدمها ساخنة.