التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل صينية السمك بالفرن
طريقة عمل صينية السمك بالفرن

طريقة عمل صينية السمك بالفرن
المقادير :

1.كيلو فيليه السمك
2.ربع ملعقة صغيرة بودرة بصل
3.ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
4. ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
5.ملعقة.كبيرة مايونيز
6.ملعقة كبيرة عصير ليمون
7.عدد2ملعقة كبيرة زيت نباتي
8.حبة ليمون مقطع شرائح
9.ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
10.نصف كوب بقسماط
11.ملعقة كبيرة و نصف من الزبدة

طريقة العمل :

1.قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 425 درجة
2.ضعي السمك في طبق الفرن وقومي بدهن السمك بالزيت
3.قومي بعمل خليط من عصير الليمون والفلفل الأسود والكمون والمايونيز وبودرة البصل في طبق صغير
4.قومي بتوزيع الخليط علي السمك
5.وزعي السمك فوق السمك
6.وزعي الزبدة وشرائح الليون فوق السمك والبقسماط وادخلي الطبق الفرن لم دة 30-40 دقيقة حتي ينضج
7.ومن بعد قومي بوضع البقدونس علي وجه الطبق وقدميه ساخن الي جانب البطاطس او الخضار.