التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل شاورما دجاج مشوى بالفرن

تعتبر الشاورما من أشهر السندويشات العربية ، وعلشان كدا احنا من موقعنا بنتقدم ليكي كل ما هو مميز وبطرق تحضير سهلة تعرفي علي طريقة العمل في خطوات سهلة وبسيطة.

 

 

المقادير:

  • وزن500غرام من صدور الدجاج( فيليه/ مقطع شرائح رفيعه)
  • عدد 3 فصوص ثوم (مهروس)
  • ملعقة صغيرة بودرة كاري
  • ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
  • نصف ملعقة صغيرةهيل( مطحون)
  • ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة ملح
  • ملعقتين صغيرتين زيت زيتون
  • ملعقتين كبيرتين عصير ليمون

طريقة العمل:.

  • أحضري أناء وقومي بمزج كلا من الكاري والهيل و الملح و زيت الزيتونو الثوم والكمون المطحون عصير الليمون و الفلفل و الأسود، ثم أضيفي الدجاج وغطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة 3ساعات .2
  • .قومي بإخراج الإناء من الثلاجة ، و ضعي الدجاج في طبق فرن مدهون بالزيت..
  • علي درجة حرارة 170 درجة أدخلي الطبق للفرن لمدة نصف ساعة مع التقليب بين الحين والآخر حتي تحمر و تنضج ..
  • عندما تنتهي من تحضيرها قدميها ساخنة مع صلصة الثوم أو الخبز العربي حسب الرغبة.