التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالفطر
سلطة الفاصوليا الخضراء بالفطر

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالفطر بطريقة سهلة وبسيطة.

 

  • طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالفطر
  • مقادير الوصفة:
  1. فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  2. عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  3. الفطر : كوب ( طازج ومفروم شرائح )
  4. زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  5. ملح : نصف ملعقة صغيرة
  6. السبانخ : كوب ( مفروم خشن )
  7. فاصولياء : كوب ( مجمدة )
  8. البيض : 2 حبة ( مسلوق ومقطع أرباع )
  • طريقة التحضير:
  1. قومي بسلق الفاصوليا لمدة 10 دقائق حتى تطرى ثم اغسليها بماء بارد.
  2. في مقلاة سخني زيت الزيتون ثم أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  3. ثم قومي بوضع السبانخ في طبق ثم وزعي الفاصوليا المسلوقة والفطر فوقه.
  4. ثم تبلي بالملح وعصير الليمون والفلفل وقلبي.
  5. ثم قومي بوضع البيض على أطراف الطبق وقدميها باردة.