احدث الموضوعات

قنوات عرض مسلسل النمر رمضان 2021 ومواعيد الإعادة

سعر الدولار اليوم الجمعة 16-4-2021 مقابل الجنيه المصري

موعد عرض مسلسل لحم غزال الحلقة 4 الرابعة بطولة النجمة غادة عبد الرازق في سباق رمضان 2021

مواقيت الصلاة اليوم الجمعة 16-4-2021 في الإسكندرية رابع يوم رمضان 1442

موعد السحور وأذان الفجر رابع يوم رمضان 2021 في الإسكندرية

موعد عرض مسلسل ضل راجل الحلقة 4 الرابعة بطولة النجم ياسر جلال في سباق رمضان 2021

دعاء اليوم الرابع من رمضان 2021 مكتوب – أدعية مأثورة عن النبي

مواقيت الصلاة اليوم الجمعة 16-4-2021 في دمياط .. 4 رمضان 1442 هجرية

موعد سحور رابع أيام رمضان ورفع أذان صلاة الفجر في دمياط اليوم الجمعة 16-4-2021

موعد عرض مسلسل الاختيار 2 الحلقة 4 الرابعة بمشاركة أحمد مكي كريم عبد العزيز في سباق رمضان 2021

الأرصاد الجوية تحذر من ذروة الطقس الحار يومي الأحد والأثنين المقبلين وتنصح المواطنين بتخفيف الملابس

قنوات عرض مسلسل القاهرة كابول رمضان 2021 ومواعيد الإعادة

طريقة عمل دجاج بالكاري من ضمن وجبات إفطار شهر رمضان 2021

طريقة عمل دجاج بالكاري من ضمن وجبات إفطار شهر رمضان 2021
دجاج بالكاري
التعليقات: 0
https://www.sba7egypt.com/?p=453728
ضحى محمد
صباح مصر
ضحى محمد

من أحب الوصفات التي يتم تقديمها فى شهر رمضان هى وصفة دجاج الكاري وتعتبر من الوجبات الشهية التي يتم إعدادها في شهر رمضان ٢٠٢١ إلى جانب أنها سهلة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت في إعدادها وتعتبر من أحب ما يتم تقديمه في واجب العزائم وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .

 

ويعد مكون الدجاج هو العنصر الرئيسي المتواجد في هذه الوصفة والذي يحتوى على البروتينات والفوائد الصحية التي تعود على الجسم منها أنه يعزز من صحة العظام ويعزز من صحة القلب والشرايين ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويعتبر من الوجبات المفضل تناولها أثناء أتباع الحميات الغذائية ويحمي الجسم من الأمراض التنكسية مثل مرض السكري .

لنتعلم معاً وصفة دجاج الكاري من ضمن وجبات إفطار شهر رمضان ٢٠٢١ ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

٥٠٠ جرام من صدور الدجاج منظفة جيداً
١ حبة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة
٢ فص من الثوم مهروس
١ كوب من الزبادي
١ معلقة كبيرة من زيت السمسم
½ معلقة صغيرة من الملح
¼ معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
¼ معلقة صغيرة من الكمون
١ كوب من الطماطم المفرومة
١ معلقة صغيرة من الزنجبيل الطازج
١ معلقة كبيرة من البقدونس الأخضر مفروم
١ معلقة صغيرة من الكاري
١ معلقة صغيرة من الكركم

طريقة عمل الوصفة

١- في طبق عميق يتم وضع الدجاج ونضيف عليه الزبادي والثوم والملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والكمون والزنجبيل ثم نقوم بتقليب جميع المكونات معا ً .

٢- نقوم بتغطية الوعاء عن طريق كيس التغليف ثم ندخل الوعاء في الثلاجة لمدة ٨ ساعات حتى يتشرب الدجاج من التتبيلة بالكامل .

٣- بعد مرور الوقت نخرج الوعاء من الثلاجة ونتركه جانباً .

٤- في طنجرة على النار نقوم بوضع زيت السمسم ثم نضع البصل ونقوم بتقليبه حتى يذبل تماماً .

٥- نضيف الدجاج ونقلبه مع البصل ثم نضيف الطماطم المفرومة ونقوم بتغطية الطنجرة ونهدأ النار ونترك الخليط حتى ينضج ثم نطفئ النار .

٦- في طبق التقديم نقوم بوضع الدجاج ونزينه بالبقدونس ويقدم ساخناً من ضمن وجبات إفطار شهر رمضان ٢٠٢١ .

إقرأ أيضاً

طريقة عمل سلطة الخرشوف بالفلفل الأحمر والروزماري والمشروم أفضل المقبلات الرمضانية في رمضان 2021 علي طريقة الشيف غادة جميل