التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل المشروم وطرق تنظيفه وتخزينه
طريقة عمل المشروم وطرق تنظيفه وتخزينه

طريقة عمل المشروم وطرق تنظيفه وتخزينه يوجد منها أنواع مختلفة ومتنوعة فهناك الشوربة التي تضم عيش الغراب والكريمة وكذلك يوجد عيش الغراب مع البطاطس وأيضا عيش الغراب المتواجد مع سلطة الدجاج الساخنة وغيرها من الأنواع المختلفة.

وكل منها لها المقادير الخاصة بها لعملها وكذلك الطريقة التي يتم تنفيذها بها ومن الأنواع المختلفة أيضا عيش الغراب المتواجد مع اللحم.

طريقة عمل المشروم وطرق تنظيفه وتخزينه

مقادير ذلك النوع تتمثل في

  • نصف كيلو جرام من عيش الغراب
  • ربع كيلو جرام من اللحم
  • ملعقتان من السمن
  • ملعقة من الدقيق تكون كبيرة
  • فلفل وملح ومرقة وكذلك ثوم وبصل.

وطريقة عمل ذلك تتمثل في غسل عيش الغراب ويتم تجفيفه وتقطيع اللحم إلى قطع وتحمير الثوم وكذلك البصل مع الثمن وتتم الإضافة للمرقة بعد خمس دقائق ويتم بعد ذلك خلط الدقيق والزبدة مع بعضهما والطهي مع التوابل.

طريقة عمل آيس كريم موكا

الطرق التي يتم بها تنظيف وحفظ وتخزين المشروم

هناك طريقة يتم الحفظ بها عليه عن طريق التنظيف له بمناديل مثلا مع الحرص على عدم ملامسة الماء له ثم يقطع إلى شرائح ثم توضع الشرائح في طبق مع الحرص على عدم تداخلهم مع بعضهم.

ثم يتم وضعهم في الفر يزر لمدة تصل إلى ساعتين ثم يتم النقل لهم إلى الأكياس العادية الخاصة بالتجميد وتوضع في الفريزر لاستخدامها عند الحاجة.

أهمية المشروم للأشخاص

إن طريقة عمل المشروم هامة لأنه يفيد في التخسيس وكذلك يفيد لعلاج الاكتئاب وغير ذلك من الفوائد.