احدث الموضوعات

سعر الدولار اليوم الجمعة 16-4-2021 مقابل الجنيه المصري

موعد عرض مسلسل لحم غزال الحلقة 4 الرابعة بطولة النجمة غادة عبد الرازق في سباق رمضان 2021

مواقيت الصلاة اليوم الجمعة 16-4-2021 في الإسكندرية رابع يوم رمضان 1442

موعد السحور وأذان الفجر رابع يوم رمضان 2021 في الإسكندرية

موعد عرض مسلسل ضل راجل الحلقة 4 الرابعة بطولة النجم ياسر جلال في سباق رمضان 2021

دعاء اليوم الرابع من رمضان 2021 مكتوب – أدعية مأثورة عن النبي

مواقيت الصلاة اليوم الجمعة 16-4-2021 في دمياط .. 4 رمضان 1442 هجرية

موعد سحور رابع أيام رمضان ورفع أذان صلاة الفجر في دمياط اليوم الجمعة 16-4-2021

موعد عرض مسلسل الاختيار 2 الحلقة 4 الرابعة بمشاركة أحمد مكي كريم عبد العزيز في سباق رمضان 2021

الأرصاد الجوية تحذر من ذروة الطقس الحار يومي الأحد والأثنين المقبلين وتنصح المواطنين بتخفيف الملابس

قنوات عرض مسلسل القاهرة كابول رمضان 2021 ومواعيد الإعادة

قنوات عرض مسلسل المداح رمضان 2021 ومواعيد الإعادة

طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند

طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند
الشكلمة بجوز الهند
التعليقات: 0
https://www.sba7egypt.com/?p=439988
ضحى محمد
صباح مصر
ضحى محمد

تتنوع وصفات الحلويات التي يتم إعدادها في المنزل ولكن اليوم سنقوم بتجربة مختلفة وهي طريقة الشكلمة بجوز الهند وتتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع إلى جانب أنها محببة لدى الجميع ويمكن إعدادها في جميع المناسبات وفي أعياد الميلاد ومن أحب ما يتم تقديمه في واجب العزائم وفي واجب الضيافة .

 

تتكون وصفة الشكلمة من مزيج من بياض البيض مع السكر الناعم والفانيليا وجوز الهند والدقيق مما يجعلها من الوصفات الشهية والتي لا تأخذ الكثير من الوقت في إعدادها و من السهل توفير جميع مكوناتها فيها المنزل إلى جانب أنها من الوصفات التي ستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك .

لنتعلم معاً وصفة الشكلمة بجوز الهند ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

2حبه من بياض البيض الأحمر
نصف كوب من السكر الناعم
نصف معلقة صغيرة من الفانيليا
١ كوب من جوز الهند
٢ معلقة كبيرة من الدقيق الأبيض
ربع معلقة صغيرة من الملح

طريقة عمل الوصفة

١- في وعاء عميق يتم وضع بياض البيض مع السكر والفانيليا وبإستخدام المضرب الكهربائي نقوم بخفق جميع المكونات معاً حتى نحصل على مزيج كريمي ناعم .

٢- نضيف بعد ذلك الدقيق ونقوم بخلط جميع المكونات معاً حتى نحصل على مزيج متجانس .

٣- نقوم بعد ذلك بإضافة جوز الهند ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً حتى نحصل على خليط متماسك ويسهل تشكيله .

٤- نقوم بعد ذلك بتشكيل الخليط إلى كرات متساوية الحجم .

٥- نحضر صينية ونقوم بوضع ورق الزبدة بداخلها ونقوم بوضع كرات الشكلمة .

٦- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٥ دقيقة حتى تصبح على الشكلمة ذهبية اللون ثم نطفئ الفرن ونرفع الصينية ونتركها تبرد .

٧- في طبق التقديم نقوم بوضع الشكلمة وتقدم.