التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الحواوشي المصري

نقدم لكي طريقة عمل الحواوشي المصرى، بطريقة سهلة وبسيطة، وسوف يحبها اسرتك بطعم اللذيذ.

 

  • المقادير:
    1.وزن500غرام لحم (مفروم)
    2. ملعقةصغيرة خل
    3.ملعقةكبيرة زبده
    4.ملعقةصغيرة كمون
    5.ملعقةصغيرة ملح
    6.نصف ملعقة صغيرة سكر
    7.ربع ملقعة صغيرة فلفل اسود
    8.ربع ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
    9.شطة (حسب الرغبه)
    10.كوب بقدونس مفروم
    11.عدد 6ارغفه خبز اسمر
    12.عدد 2حبة بصل متوسط الحجم مفروم
    13.عدد 2حبة طماطم متوسط الحجم
    14.عدد1حبة فلفل اخضر
  • طريقة العمل:
    1.في اناء قومي بوضع اللحم ثم اضيفي الخضروات اليها الي التوابل والسكر ونغطيها جيدا ادخليها البراد لمدة ساعه ونصف
    2.قومي بإخراج اللحم من البراد ثم حضري الخبز قومي بفتحه من الجانب وضعي داخله الحشو ووزيعه جيدا
    3.اعيدي اغلاق الخبز جيدا وقومي بدهنه بالزبده باستخدام فرشاه التوزيع
    4.في ورقة زبده لفي الحواوشي وادخليه الفرن علي درجه حراره 180
    5.اتركيه لمدة20 دقيقة او حتي يحمر الخبز
    6.يقدم مع البطاطس المقليه او السلطه الخضراء