طريقة عمل أسهل وأسرع شرائح لحم بالتفاح والزبدة والبهارات المشكلة علي طريقة الشيف أميرة شنب

طريقة عمل أسهل وأسرع شرائح لحم بالتفاح والزبدة والبهارات المشكلة علي طريقة الشيف أميرة شنب
شرائح لحم بالتفاح
https://www.sba7egypt.com/?p=494216
ساندي عماد
موقع صباح مصر
ساندي عماد

تعد شرائح اللحم بالتفاح من الأكلات الشهية اللذيذة والتي يمكن طهيها بطرق مختلفة فيمكن عمل طاجن اللحمة بالتفاح والزبيب والسكر المكرمل في الفرن أو طهيها بالزبدة والزيت بدون فرن حسب الرغبة وهي من الأكلات الشهية والصحية الغنية بالبروتين والحديد.

data-full-width-responsive="true"

 

واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل طبق مميز وشهي بشرائح اللحمة والتفاح وزيت الزيتون علي طريقة الشيف أميرة شنب.

data-full-width-responsive="true"

مكونات أسهل وأسرع شرائح لحم بالتفاح والزبدة والبهارات المشكلة علي طريقة الشيف أميرة شنب

شرائح لحم بالتفاح

شرائح لحم بالتفاح

6 شرائح لحمة سميكة
2 ملعقة كبيرة زبدة
كيلو ونصف تفاح مقطع أرباع
12 كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خل تفاح
2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملح
فلفل أسود

طريقة عمل وتحضير أسهل وأسرع شرائح لحم بالتفاح والزبدة والبهارات المشكلة علي طريقة الشيف أميرة شنب

1. إغسلي حبات التفاح جيداً ثم قومي بتقطيعه أربعة أرباع ونزع البذور منه.

2. في بولة قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وإخلطيهم معاً.

3. تبلي شرائح اللحم جيداً بالتوابل.

4. في إناء علي نار عالية قومي بوضع زيت الزيتون وشرائح اللحم المتبلة مع التقليب حتي تأخذ لون بني.

شرائح لحم بالتفاح

شرائح لحم بالتفاح

5. ثم قومي بإضافة التفاح وخل التفاح مع التقليب.

6. قومي بإضافة الزبدة وتغطيه الإناء.

7. أتركي الإناء علي نار عالية لمدة حوالي 3 ساعات مع التقليب من وقت لأخر ويمكن إضافة الماء المغلي أو الشوربة وأتركيها حتي تمام النضج.

8. قدمي شرائح اللحمة بالتفاح والزبدة ساخنة مع الأرز الأبيض والشوربة والسلطات والمخلل وبألف هنا.

اقرأ أيضا: