التخطي إلى المحتوى
طريقة سهلة لعمل صينية اللحمة فى الفرن

نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل صينية اللحمة فى الفرن  من خلال موقع صباح مصر فان اللحوم من الاصناف الاساسية على السفرة وتوجد لها طرق كثيرة مختلفة نتابع منها الان طريقة اللحمة فى الفرن ماعليكم سوى اتباع المقادير وطريقة التحضير.

 

مقادير صينية اللحمة فى الفرن 

نص ك لحمة بفتيك
بصل مقطع شرايح
فلفل رومى مقطع حلقات
قرن فلفل حامى حلقات
ثمرتين طماطم مقطعه حلقات
ملح – فلفل – بهارات
نقطة زيت
2 معلقة خل
عصير ليمونة

 

طريقة التحضير

تقلب جميع المقادير جيدا معا فى الصينية ماعدا الملح

ثم ندخل الصينية الفرن وهى مغطاه بفويل حتى تنزل ماؤها وتشربه وتستوى ونكشف الفويل حتى تتحمر ونضع الملح عليها

وعند اتمام النضج نخرجها ونضع على قشرة بصل نقطة الزيت وفوقها قطعة فحم ونغطيها ثم نقدمها ساخنة