التخطي إلى المحتوى
جاتوه شاتوه لذيذ على طريقة نجلاء الشرشابي
جاتوه شاتوه

الحلويات من أكثر الأصناف التي تجذبنا ، لا نعلم ما هو السبب الحقيقي وراء سعينا لتناول كل ما هو حلو ، و لماذا لا يكتفي جسمنا بتناول الطعام الحادق فقط مادامت الحلويات مجرد مكملات ، لكن في الحقيقة ان أجسمانا تحتاج الى تناول الحلويات و السكريات على مدار اليوم لعدة اسباب ، من ضمنها نقص الجلوكوز في الجسم ، او الاحتياج للطاقة ، بالاضافة الى دورها الفعال في التخلص من الاكتئاب و نوبات القلق ، لهذا عليكِ القيام من وقت الى آخر بعمل صنف من أصناف الحلويات ، و من خلال المقال التالي نطلعك على طريقة تحضير جاتوه شاتوه لذيذ و سهل التحضير .

 

المكونات المطلوبة :

  • كوب من اللبن
  • كوب من الزيت
  • كوب من الدقيق
  • كوب من السكر البودر
  • نصف كوب من الكاكاو
  • 2 بيضة
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة من الفانيلياالمكونات سهلة و لا تحتاج الى اصناف غير متوفرة لديكِ او ذات سعر عالي ، فكل المكونات في متناول يدك و تستطيعين تنفيذها من دون تكبد الكثير من النفقات ، و في النهاية ستحصلين على جاتوه شاتوه لذيذ كما اعدته الشيف نجلاء الشرشابي .

    خطوات تحضير جاتوه شاتوه :

  • في الخلاط الكهربائي سوف تقومي بدمج كلاً من ” الزيت ، الكاكاو ، اللبن ، السكر البودر “.
  • ادمجي المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض ، و ذلك حتى يتكون لديكِ صوص ذو قوام ثقيل الى حد ما مثل الشوكولاتة السايحة .
  • الآن قومي بأخذ كوب من هذا الصوص و اتركي هذا الكوب الى جانبك .
  • باقي الصوص الموجود في الخلاط الكهربائي ضعي عليه 2 بيضة و الفانيليا .
  • أضربي المكونات مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي .
  • أحضري الآن بولة و ضعي بداخلها ” 1 كوب دقيق ، 1 ملعقة بيكنج بودر ، رشة ملح ” .
  • ادمجي هذه المكونات الجافة مع بعضها البعض ، ثم اضيفي اليها الخليط الموجود في الخلاط .
  • ادمجي كل المكونات مع بعضها البعض داخل البولة حتى تتجانس .
  • جهزي الآن صينية و ادهنيها بالسمن أو بالزيت ، و ضعي بها عجين الكيك الذي قمتِ بإعداده .
  • ادخلي الكيك الى الفرن حتى ينضج ، و بعد الانتهاء ضعي على وجهه كوب صوص الشيكولاتة الذي قمتِ بإعداده مسبقاً .