التخطي إلى المحتوى
بيتزا المكرونة لن تصدقي سهولة تنفيذها على طريقة نجلاء الشرشابي
بيتزا المكرونة

بالتأكيد قد قمتِ بصنع البيتزا و كذلك بصنع المكرونة ، لكن هل يوماً ما فكرتي بصنع بيتزا المكرونة ! .. إنه حقاً مصطلحاً جديداً ، فقد سمعنا عن البيتزا بأشكال و أنواع مختلفة ، و كذلك المكرونة ، لكن ربما جديداً علينا الخلط بينهما ، لكن لايوجد شئ مستحيل في عالم الطهي ، فاليوم من خلال موقعنا نقدم طريقة تحضير بيتزا المكرونة ، و هذا على طريقة نجلاء الشرشابي ، يمكنك القيام بتنفيذ هذه الصينية ، و القيام بتلك التجربة اللذيذة ، التي نعدك أن تكون نتيجتها رائعة أيضاً ، أولاً سنتعرف معاً على ما هو مطلوب من مقادير ، من ثم سنقوم بالتعرف على الخطوات اللازمة لتحضير هذه الصينية .

 

المقادير المطلوبة :

  • مكرونة مسلوقة
  • جبنة رومي مبشورة
  • جبنة موتزريلا
  • فلفل رومي
  • ملح و فلفل
  • زيت
  • زعتر جاف
  • ثوم
  • صلصة
  • زيتون شرائح

    المكونات السابقة هي المطلوبة لعمل بيتزا المكرونة ، اي تقريباً نفس مكونات عمل البيتزا المارجريتا ، لكن الفرق الوحيد هو وضع المكرونة بدلاً من العجينة .

    خطوات التحضير :

  • يتم تجهيز بولة كبيرة الحجم لاستيعاب وضع المكونات بها و دمجها مع بعضها البعض .
  • توضع كمية المكرونة المسلوقة في هذه البولة ، ثم تضاف اليها كمية من الجبنة الرومي المبشورة ، بالاضافة الى كمية من الجبنة الموتزريلا ، اضيفي رشة ملح و القليل من الفلفل الأسمر ، مع وضع الزيتون الشرائح .
  • قومي بتقطيع الفلفل الرومي شرائح صغيرة و من ثم اضيفي الكمية الى المكرونة .
  • أدمجي كل المكونات التي تتواجد داخل البولة مع بعضها البعض .
  • في صينية واسعة قومي بوضع خليط المكرونة و ساويها في الصينية بشكل جيد .
  • قومي الآن بدمج كمية قليلة من الزعتر و ملعقة ثوم مفروم و القليل من الملح و الزيت و الماء مع معجون الطماطم ، و هذا حتى يكون هذا المزيج هو الذي سيغطي الصينية ليجعلها مثل البيتزا .
  • الآن ضعي معجون الطماطم على وجه الصينية .
  • أضيفي كمية من شرائح الزيتون ، و كمية من الجبنة الرومي و الموتزريلا على الوجه .
  • أدخلي الصينية الى الفرن حتى تنضج تماماً .