تعرفي معنا علي طريقة عمل شوربة البطاطس بالذرة، طبق مقبلات ساخنة لا مثيل لطعمها وستعشقين مذاقها الساحر.
- طريقة عمل شوربة البطاطس بالذرة
- المقادير
– البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
– الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– حليب : كوب ونصف
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - طريقة التحضير
1. قومي بتسخين الزبدة في قدر على النار ثم ضعي البصل وقلبي لمدة 6 دقائق.
2. ثم قومي بوضع البطاطس والحليب ثم قلبي حتى يغلي الحليب ويصبح المزيج سميكاً.
3. ثم قومي بوضع الذرة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على نار منخفضة.
4. ثم تبلي بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
