تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل شوربة الزبادي بالاعشاب بطريقة سهلة وبسيطة، قدمي علي سفرتك اطيب المقبلات الساخنة بطعم اللبن الزبادي الصحي والغني بالفوائد الغذائية المهمة.
- طريقة عمل شوربة الزبادي بالاعشاب
مقادير الوصفة:
كوب بقدونس طازج ومفروم
نصف كوب نعناع طازج ومفروم
كوب سبانخ مفروم
4 اكواب لبن زبادي
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طحين
4 اكواب ماء ملعقة كبيرة زيت زيتون
واحد حبة بصل مفروم - طريقة التحضير:
1.في قدر سميك على نار متوسطة سخني زيت الزيتون.
2. ثم قومي بإضافة البصل وحركي حتى يذبل ثم أضيفي اليه السبانخ.
3.قومي بخلط اللبن الزبادي والطحين والملح في وعاء وحركي جيداً.
4 ثم اضيفي اليه اللبن والماء للقدر فوق البصل وأضيفي البقدونس والنعنع وحركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح سميكاً، وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.
