جربي معنا اليوم طبق فطائر الكوسا للرجيم، وقومي بعملها بخطوات سهلة وبسيطة واستمتعي معنا بطعمها اللذيذ.
- مقادير الوصفة:
2 حبة كوسا حجم كبير
2 حبة بيض مخفوق
حبة بصل صغيره الحجم ومبشوره
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
6 ملاعق كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح - طريقة التحضير:
1. قومي ببشر الكوسا واخلطيه مع البيض والبصل والبيكنج باودر والطحين والفلفل والملح في وعاء حتى تمتزج المكونات.
2.في مقلاة واسعة أضيفي الزيت حتي يسخن.
3.أضيفي حوالي ربع كوب من خليط الكوسا والبيض وحمريه لمدة دقيقتين ثم حمريه من الجهة الأخرى.
4.وقومي بتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
5.قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو صلصة الرانش الخفيفة حسب الرغبة.
