تعرف على النظام الغذائي المناسب لمرضى الحساسية

تعرف على النظام الغذائي المناسب لمرضى الحساسية
https://www.sba7egypt.com/?p=41427
هدير رسلان
موقع صباح مصر
هدير رسلان

يوصي أطباء واستشاريين الحساسية، مرضى الحساسية باتباع النظام الغذائي المضاد للالتهاب، الذي يقوم على تناول الشخص  للأطعمة الطازجة وتجنب الأطعمة المصنعة والنكهات الصناعية .

 

 النظام الغذائي المضاد للالتهاب..

وقال الدكتور أسامة عبد اللطيف استشارى الحساسية والمناعة، إن النظام الغذائي المضاد للالتهاب يعتمد على تناول الأطعمة النباتية غير المشبعة، والتي تحتوى على أوميجا 3 والألياف، ومن هذه الأطعمة البقوليات، إضافة إلى الخضروات والفواكه التي تحتوى على مضادات الأكسدة.

وأوضح الدكتور أسامة عبد اللطيف، أن الجسم يفرز مادة تسمى سيتوكينات، في حالة تعرضه للالتهاب، مشيرًا أن تلك المادة إذا بقيت في الجسم لفترات طويلة تتحول إلى التهاب مزمن وهو ما يزيد من فرص الإصابة بأمراض السكري والسمنة وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم  بالإضافة إلى الجلطات الدماغية والقلبية .

وحذر استشاري الحساسية من تناول الوجبات السريعة، مؤكدًا أن تناولها يرتبط بعدد من الأمراض الخطيرة مثل ارتفاع مرض فرط الحركة وضعف الانتباه، وذلك بعكس النظام الغذائي الذي يعتمد على الخضروات والفواكه والألياف، فهو يعمل على خفض معدل تكرار نوبات الحساسية في الأطفال، بل ومنع حدوث الربو.