تعرف على أهم الصناعات التي تشتهر بها محافظة قنا

تشتهر العديد من المراكز والمدن بمحافظة قنا، بالعديد من الصناعات الشهيرة منذ سنوات عديدة، والتي من أبرزها العسل الأسود والجلاب والفخار والفركة، وأيضا صناعة الالومنيوم بنجع حمادي، والصناعات الخشبية وصناعة النسيج.

حيث تعتبر صناعة العسل الأسود بقنا، من الصناعات البارزة والمهمة التي يشتهر بها مركز نجع حمادى شمال المحافظة، فقد بدأت تلك الصناعة به منذ ما يقرب من 120 عامًا، وتطورت على مر السنوات الماضية، لتنتشر ما يسمى بعصارات العسل فى قرى ونجوع مدينة نجع حمادي المختلفة، حيث يقول أحد العاملين في صناعة العسل، أن هناك ما لا يقل عن 500 عامل فى صناعة العسل ويعتبر مصدر رزق للكثير من المواطنين، فإن العصارات تنتشر بقرى غرب مركز نجع حمادى، وشرق النيل بالمدينة.

كما أوضح أن صناعة العسل فى قنا بدأت منذ ما يقرب من 120 عاما، وذلك من خلال تشغيل عصارات بدائية بالأنفار، وكانت فيه تحل الأبقار محل الماكينات الحديثة فى التشغيل، وكانت وسائل نقل القصب هى الجمال، وانتقلت صناعة العسل خلال هذه الفترة إلى الماكينات الحديثة والتى تعمل بالطاقة الكهربائية، والإنتاج من جرارات ولوردات وسيارات، ووسائل النقل الحديثة للقصب، مشيرا إلى أن العسل الأسود يتم تصديره من مركز نجع حمادى، إلى العديد من محافظات الجمهورية.

فيما تنتشر صناعة الجلاب، في مدينة قوص جنوب المحافظة، ومدن نجع حمادي شمال المحافظة، حيث يتم تصنيعها من القصب، والتي نتج عن صناعتها شهرة المحافظة وسط باقى محافظات الجمهورية بها، إضافة إلى العائد المادى الكبير الذى يأتى الى القائمين على تلك الصناعة، وأوضح صاحب مصنع جلاب بنجع حمادى، أن الجلاب عبارة عن حلوى قديمة يتم صناعتها بالمحافظة منذ قرابة الـ50 عامًا، وأن هناك آلاف من مواطنى قنا، يقبلون على تناول الجلاب.

اقرأ أيضا

إصابة طالب بجروح على خلفية مشاجرة مع صديقه فى قنا