قام وكيل وزارة الصحة بالاسكندرية الدكتور مجدي حجازي، بالإعلان عن قيام ادارة مراقبة الاغذية فى المديرية على مدار اسبوع، بشن عدد من الحملات على المنشآت الغذائية المتنوعة بعدة مناطق فى الاسكندرية، والتى تقوم بتصنيع وعرض الاغذية والمشروبات.
ضبط سلع وجبن موتزريلا غير صالحة
وقد وضح مراقب عام الاغذية بمديرية الشئون الصحية سعيد صابر، بأن فريق مراقبة الاغذية فى منطقة المنتزة قد قام بضبط 296 كيلو من الجبن الموتزريلا المبشور بثلاجة فى المنشية البحرية، وهذا بعد ورود نتيجة العينات التى سبق وتم سحبها، وقد بينت النتيجة بأن هذه الجبن مغشوشة.
وقد قام فريق مراقبة الاغذية بالتحفظ على 560 كيلو من الجبن الموتزريلا، و200 كيلو من الجبن الموتزريلا السائبة والمعدة للتعبئة فى مخزن ومحل غير مرخص فى شارع عقل بسيدي بشر قبلي، حيث ان المحل به خطر على الصحة العامة، وهذا بسبب وجود دورة مياه تفتح مباشرة على مكان تعبئة الجبن، وتم اخطار الجهات المختصة لغلق المحل وسحب عينات وارسالها للمعامل الرئيسية، وتم تحرير محضري مخالفة الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادة صحية.
