التخطي إلى المحتوى
طريقة سهلة لتحضير الفول الحب للسحور

في أغلب البيوت المصرية، يعد طبق الفول أساسي على سفرة السحور، ولكن حتى لا تمل أسرتك منه، هناك طرق عدة طرق يمكنك تقديم الفول بها خلال شهر رمضان، و الفول الحب أحد هذه الطرق، ونقدم لك طريقة تحضيره في المنزل، بحسب موقع “atyabtabkha” المختص بالطهي.

 

طريقة عمل الفول الحب ..

المكونات :

– علبة فول                                                                    – حبة طماطم
– فص ثوم مهروس                                                       – نصف حبة بصل
– ملعقة صغيرة بقدونس                                               – ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
– رشة كمون                                                                  – فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)

طريقة التحضير :

1- يوضع الفول في قدر متوسط الحجم على النار، ضعي المكونات بالماء ثم اتركيه حتى يغلي وينضج.
2- تقطع الطماطم، والبصل والبقدونس ثم تترك المكونات جانبًا.
3- يوضع الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الكمون والفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم.
4- تخلط المكونات جيدًا بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- يرفع القدر من على النار، ويضاف الفول، البقدونس، الطماطم، والبصل إلى مزيج الطحينة.
6- تقلب المكونات ببطء حتى نحصل على خليط فول متجانس، يوضع في طبق ويقدم ساخنًا .