التخطي إلى المحتوى
نتائج تحليل عينات بقايا طعام مصابي التسمم بأحد المطاعم فى الاسكندرية

قامت وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية الدكتورة عزة الفناجيلي بالكشف عن نتائج تحليل عينات بقايا طعام مصابي التسمم فى أحد المطاعم بالاسكندرية، حيث أنه عقب ورود إشارة تليفونية بوجود حالات مصابة بتسمم غذائي، تم تشكيل لجنة من المختصين بمديرية الصحة، وبرفقتهم مباحث التموين بالعجمي، وتوجهوا إلى المكان الذي تم فيه تناول الوجبات، لاتخاذ الإجراءات الصحية اللازمة.

 

وقالت الدكتورة عزة الفناجيلي أنه بالكشف تبين أن المصابين تناولوا الطعام داخل الإستراحة التى تقع بشارع رقم 4 بشاطئ النخيل داخل عمارة سكنية، وأن عدد من تناولوا الطعام يصل إلى 160 فردا، وعدد المصابين بالتسمم الغذائى 20 فقط، وتم سحب عينات من بقايا الطعام الذي تم تناوله، وهى عبارة عن (ارز أبيض مطهي، دجاج مشوي، طحينه، مخلل مشكل، لحم بقري ، كفته متبله، مكرونه مطهيه) لارسالها للمعامل الصحة للكشف عن مدى صلاحيتها من عدمه.

العرض على النيابة لمباشرة التحقيق

كما وضحت وكيل وزارة الصحة بالاسكندرية أنه بالتفتيش عن الاشتراطات الصحية داخل المنشأة تبين وجود خطر كبير بمكان المطعم حيث تبين وجود ماسورة صرف صحي بجوار نافذة التهوية الخاصة بالمطبخ، ووجود دورة مياه بجوار مكان المخزن والتجهيز للمطعم، وتم تحرير محضر رقم 67-67، ومحضر آخر رقم 67-96، وجار العرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.

هذا وقد كانت مستشفى العامرية استقبلت عصر يوم الإثنين 20 شخصاً مصابين بالتسمم الغذائي؛ بسبب تناولهم وجبات فاسدة، وتم نقلهم للمستشفى وتلقوا الرعاية الطبية وتم خروج 14 منهم وبعد ذلك خرجت باقي الحالات.

التعليقات

اترك تعليقاً